凤山冷库维护精细到位

2020-04-06 09:00:36

凤山冷库维护

冷库是具有冷冻和物流双重属性的设施,但是由于在长时期的计划经济体制下,冷库只是起到一个低温储藏仓库的作用,是一个解决节假日食品计划供应的设施,所以在很长一段时间内冷库的冷冻品原料、加工、以及冷冻成品的移动流程比较简单,以至冷库的物流属性长时间被其冷冻属性所覆盖。进入市场经济后,一些冷库由于其区域位置不能够适应市场对物流的要求,致使其经营业绩不佳,利润较少,以至企业处于困境。

单从蒸发器选配上,铝排管的初投资一般要大于冷风机的初投资。用冷风机的系统比用铝排管的系统总体造价上低约15%~25%,而且系统越大二者的差价越明显。一般排管制作加吊装比安装冷风机的施工周期要高3~4倍,因此用在排管制作安装上的人工费就要比用在冷风机安装上的人工费高出很多。国际低温冷库内都选用冷风机降温,很大一方面也是考虑到这方面因素(国外人工费要比国内高很多)。

商务部已紧急下发通知,要求各地商务主管部门采取建设南宁冷库等措施维护菜价稳定和市场平稳运行,同时要求商务部门与农业等部门建立密切协作机制,千方百计缓解蔬菜“卖难”现如今南宁冷库的经济效益十分明显,从损耗减少、价值提升、运费节约等方面效益测算,每吨瓜果菜经预冷处理后可增效700元。年新增冷库容量2.5万吨,年冷藏保鲜能力就增加50万吨,每年可为农民和企业直接增收3.5亿元。不仅促进了农民增收,提供了就业岗位,还可实现农村富余劳动力就地转移。



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冷库从本质上来讲是属于物流产业范畴,是低温物流的一部分,是一座保持一定的低温和湿度的食品仓库。 冷库的物流属性体现为经营者按用户(商品的购买者,需求者,货主等)的要求,将冷冻食品从供给地到需要地的转移过程。是以消费者的需求为目标,把冷冻食品在制造、运输、销售的全过程系统地加以综合和组织的一种经济行为。这与传统物流把它看作是“后勤保障系统”的概念相比, 在含义及概念上向前迈进了一大步。 冷库的冷冻属性体现为,在冷库中使用制冷机械使冷库保持一定的低温和湿度。我们对冷库所涵盖的物流特性的认识,是随着我国市场经济的逐步深化而逐渐地重视和完善起来的。对这两个属性一定不可以轻视其中的一个,在目前要特别重视它的物流属性。

不管是冷库采用土建还是钢结构,都要考虑顶部的承重,在设计上叫悬吊载荷。采用无缝钢管制作排管时,设计悬吊载荷参考值为70~80Kg/㎡;如果采用铝合金管制作顶排管时,设计悬吊载荷参考值为40~50Kg/㎡;如果采用冷风机时,只需要在局部考虑冷风机的悬吊载荷就可以。相同的其他条件下,冷风机的强制对流依靠电机驱动风扇工作和冷风机每天1~2次的化霜要产生一定的耗电量;对于排管来说,排管属于自然对流,一般排管一年除2次霜左右,从后期用电量上对比,铝排管比冷风机相对节省。

在冷库市场行业表现得淋漓尽致,并且目前来看,交易型冷库更为受宠。长期以来,我国冷库安装与运营基本上依附于肉食、水产、水果、蔬菜等。农畜水产品的生产与加工业,除了上海等个别省市成立了冷藏库方面的地区性行业组织之外,全国没有统一的主管部门与行业组织。全国冷库安装的总容量为700多万立方米,冷库是冷藏业发展的基础。冷藏链的重要组成局部。目前。随着我国经济的发展,人们生活质量要求越来越高,由于反季节消费,食品、饮品等生产企业仓贮等需要冷藏过渡贮存的食物、货物越来越多,为冷藏业发展带来了契机,市场容量会逐渐扩大,前景看好。



目前来说,冷库安装中冷库板常为聚氨酯保温材料的双面彩钢板或者不锈钢板,具有轻便、隔热性能好、安全环保、硬度强、抗腐蚀等优点,并且安装方便迅速,适用于各种类型的冷库安装。如果冷库安装不安装冷库板,那库内低温和库温高温的温度差就容易造成跑冷等,这样一来除了库内温度波动明显而不利于储藏产品储藏外,还会造成制冷系统的不间断启停降温而影响设备使用效能和寿命。另外,聚氨酯等保温材料的冷库板也不能日晒雨淋,容易造成库板变形等影响隔热保温性能的后果,所以冷库板并不能露天安装,而需在砖混库房、钢构库房、大棚等遮光避雨的库房中安装。



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聚氨酯板材具有优良的隔热性能,在达到同样保温要求下,可使减少建筑物外围护结构厚度,从而增加室内使用面积。此外,聚氨酯冷库板材的抗变形能力强,不易开裂,饰面稳定、安全。防火防潮强聚氨酯冷库板具有防潮、防水性能。硬质聚氨酯的闭孔率在90%以上,属于憎水性材料,不会因吸潮增大导热系数,墙面也不会渗水。另外,聚氨酯冷库板防火,有不同的阻燃等级,耐高温,能有效地防止火灾蔓延,而且聚氨酯在高温下也不产生有害气体。希望以上冷库板安装必要性和优势的介绍,能让有“为什么冷库安装必须要安装冷库板”疑问的客户有大致的了解。
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